Garcia, J. R., A. P. Schlichting, S. Pereira Neto, e N. N. de Jesus. “Boas práticas agropecuárias Para produção De Queijo Artesanal Serrano”. Boletim Didático, nº 173, abril de 2024, https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/BD/article/view/1822.