Santos, M. P. dos, C. I. W. da Silva, C. H. C. Werner, D. H. Conorath, Élcio Pedrão, H. da Rosa, M. F. Drechmer, e S. R. G. Arcari. “Mel Na culinária”. Boletim Didático, nº 156, outubro de 2025, https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/BD/article/view/2266.