Sander, Vania Franciele, Marlene Klein, e Franciéli Schoenell. “Comida com(o) Cultura: Pratos típicos Da culinária De Peritiba”. Boletim Didático, no. 145 (novembro 1, 2018). Acessado outubro 30, 2025. https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/BD/article/view/2263.