https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/BD/issue/feed 2024-04-26T17:12:05-03:00 Editoria Técnica Epagri ptagliari@epagri.sc.gov.br Open Journal Systems <p style="background: white;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';">O <strong>Boletim Didático</strong> (<strong>BD</strong>) é uma publicação didática com periodicidade irregular, redigida em linguagem técnica, mas acessível, que visa orientar a implementação ou aplicação de tecnologias geradas, adaptadas ou compiladas por técnicos da Epagri. Tem como público preferencial agricultores, pescadores, donas de casa e jovens rurais assistidos; técnicos que atuam na assistência técnica e extensão rural; estudantes de escolas rurais de ensino fundamental e médio.</span></p> <p style="background: white;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';">Para acessar a lista completa de Boletins Didáticos disponíveis em meio digital clique na opção <strong>Anteriores</strong> do Menu principal no topo do portal em Boletim Didático.</span></p> <p> </p> https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/BD/article/view/1828 2024-03-04T11:17:22-03:00 Ângela Fonseca Rech angelarech@epagri.sc.gov.br Vanessa Ruiz Fávaro vanessafavaro@epagri.sc.gov.br Ulisses de Arruda Córdova ulisses@epagri.sc.gov.br

<p>Este boletim apresenta alguns conceitos sobre bromatologia, nutrição e alimentação de ruminantes. O texto descreve os componentes básicos dos alimentos e fornece informações necessárias para a interpretação correta de relatórios, laudos e tabelas de composição nutricional. Também esclarece a importância de se conhecer os teores de matéria seca, proteína, fibras, lignina, digestibilidade e outros componentes, para a formulação adequada das dietas.</p>

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