https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/BD <p style="background: white;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';">O <strong>Boletim Didático</strong> (<strong>BD</strong>) é uma publicação didática com periodicidade irregular, redigida em linguagem técnica, mas acessível, que visa orientar a implementação ou aplicação de tecnologias geradas, adaptadas ou compiladas por técnicos da Epagri. Tem como público preferencial agricultores, pescadores, donas de casa e jovens rurais assistidos; técnicos que atuam na assistência técnica e extensão rural; estudantes de escolas rurais de ensino fundamental e médio.</span></p> <p style="background: white;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';">Para acessar a lista completa de Boletins Didáticos disponíveis em meio digital clique na opção <strong>Anteriores</strong> do Menu principal no topo do portal em Boletim Didático.</span></p> <p> </p> Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri pt-BR Boletim Didático 1414-5219 https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/BD/article/view/2304 <p>Apresenta-se este Boletim sobre boas práticas de manipulação de pescado no intuito de reforçar e garantir o consumo de pescado como uma alimentação saudável com o uso e o do emprego de procedimentos de higiene seguros no seu preparo, consumo e comercialização.</p> Elizabete Silva de Oliveira Copyright (c) 2025 Epagri 2014-09-01 2014-09-01 109 58 58