https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/BD <p style="background: white;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';">O <strong>Boletim Didático</strong> (<strong>BD</strong>) é uma publicação didática com periodicidade irregular, redigida em linguagem técnica, mas acessível, que visa orientar a implementação ou aplicação de tecnologias geradas, adaptadas ou compiladas por técnicos da Epagri. Tem como público preferencial agricultores, pescadores, donas de casa e jovens rurais assistidos; técnicos que atuam na assistência técnica e extensão rural; estudantes de escolas rurais de ensino fundamental e médio.</span></p> <p style="background: white;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';">Para acessar a lista completa de Boletins Didáticos disponíveis em meio digital clique na opção <strong>Anteriores</strong> do Menu principal no topo do portal em Boletim Didático.</span></p> <p> </p> pt-BR ptagliari@epagri.sc.gov.br (Editoria Técnica Epagri) luciamorais@epagri.sc.gov.br (Lucia Morais Kinceler) Fri, 07 Nov 2025 11:37:36 -0300 OJS 3.3.0.13 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/BD/article/view/2304 <p>Apresenta-se este Boletim sobre boas práticas de manipulação de pescado no intuito de reforçar e garantir o consumo de pescado como uma alimentação saudável com o uso e o do emprego de procedimentos de higiene seguros no seu preparo, consumo e comercialização.</p> Elizabete Silva de Oliveira Copyright (c) 2025 Epagri https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/BD/article/view/2304 Mon, 01 Sep 2014 00:00:00 -0300