TY - JOUR AU - de Avila, Volney Silveira AU - Coutinho, Guilherme Caldeira AU - Korol, Vilson AU - Ribeiro, Anildon de Oliveira AU - Quadro, José Luiz Garcia AU - Costa, Fabricio Afonso PY - 2004/07/03 Y2 - 2024/03/29 TI - Correlação do peso de abate de cordeiros com rendimento, peso e compacidade da carcaça JF - Agropecuária Catarinense JA - RAC VL - 17 IS - 2 SE - Nota Científica DO - UR - https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1004 SP - 67-69 AB - <p>Este trabalho teve o objetivo de avaliar a correlação entre o peso vivo no abate e o peso da carcaça fria, rendimento comercial e compacidade das carcaças de 50 cordeiros machos, castrados, sendo 12 da raça Ille de France, 32 Texel e seis Suffolk, com idade entre 120 e 150 dias, criados em pastagem cultivada perene de inverno. Na média geral, entre os cordeiros das três raças, verificou-se uma correlação linear e positiva do peso vivo no abate com as variáveis analisadas.</p> ER -