Franzen, F. de L., Menegaes, J. F., Cielo, D. P., Pigatto, G. M., Tonetto, T. C. e de Oliveira, M. S. R. (2020) “Microbiota e conservação de produtos frescais”, Agropecuária Catarinense, 33(3), p. 77–82. doi: 10.52945/rac.v33i3.764.