https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/SP <p style="background: white;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; background: white;">A série <strong><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';">Sistemas de Produção</span></strong> é uma publicação de periodicidade irregular que se caracterizam por oferecer, de forma ampla, objetiva e de fácil compreensão, todas as etapas do processo produtivo de explorações econômicas de espécies vegetais e animais. Cada publicação abordará um determinado cultivo ou criação, com abordagens sobre os avanços da tecnologia de produção. O trabalho tem origem entre pesquisadores e entre extensionistas rurais e pode incluir agricultores. As Normas Técnicas e as Orientações Técnicas para culturas ou produtos são editadas também como Sistemas de Produção. </span><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';">O público preferencial é formado por técnicos dos escritórios municipais de assistência técnica e extensão rural, de cooperativas, de empresas agrícolas, de unidades de pesquisa, de sindicatos rurais; lideranças, empresários rurais e pesqueiros; professores, estudantes de graduação e pós-graduação e profissionais de ciências agrárias e correlatas.</span></p> <p style="background: white;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';">Para acessar a lista completa de Sistemas de produção disponíveis em meio digital clique na opção <strong>Anteriores</strong> do Menu principal no topo do portal Sistemas de produção.</span></p> Epagri pt-BR Sistemas de Produção 1414-6118 https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/SP/article/view/433 <p>O arroz irrigado em Santa Catarina possui grande importância econômica e social, ocupando uma área de quase 150 mil hectares, sendo cultivado em mais de 11 mil propriedades rurais localizadas em 83 municípios. A produção é beneficiada por 66 indústrias, que comercializam todo o arroz produzido em Santa Catarina e ainda parte do arroz do Rio Grande do Sul. A obra Recomendações para a produção de arroz irrigado em Santa Catarina reúne um conjunto de tecnologias para o cultivo de arroz no sistema pré-germinado e é destinada aos técnicos, estudantes e aos cerca de 8,5 mil produtores vinculados a essa cultura. O sistema de produção também é utilizado como guia em cursos e treinamentos realizados pela Epagri sobre a cultura do arroz irrigado.</p><p>A primeira publicação preconizando tecnologias para o arroz irrigado em Santa Catarina, denominada Sistema de Produção para Arroz Irrigado, foi organizada em 1977 e reuniu o conhecimento de engenheiros-agrônomos da Acaresc e da Empasc e de diversos produtores de diferentes regiões do Estado de Santa Catarina. Naquela época, a produtividade média do Estado era de aproximadamente 2,5t/ha, e os diversos sistemas preconizados para o cultivo de arroz irrigado previam produtividades que variavam de 4 até 5,5t/ha. Em 1998, a Epagri lançou o Sistema de produção de arroz irrigado em Santa Catarina direcionado para o sistema pré-germinado. Na safra 2009/10, a produtividade média das lavouras foi de 7t/ha, mas as tecnologias preconizadas nesta publicação possibilitam que alguns produtores obtenham produtividades superiores a 12t/ha. </p> Alexander de Andrade Domingos Sávio Eberhardt Eduardo Rodrigues Hickel Ester Wickert Gabriela Neves Martins Irceu Agostini José Alberto Noldin Moacir Antônio Schiocchet Lucas Miura Juliana Vieira Raimondi Klaus Konrad Scheuermann Richard Elias Bacha Ronaldir Knoblauch Rubens Marschalek Copyright (c) 2018 Epagri 2025-10-21 2025-10-21 48 91 91