@article{De Carli_Cericato_Sordi_Bolfe_Fioreze_Klein_De Carli_2019, title={Características de cinco cultivares de mandioca de mesa produzidas na região Oeste de Santa Catarina}, volume={32}, url={https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/321}, DOI={10.22491/RAC.2019.v32n1.5}, abstractNote={<p><strong>Resumo</strong> - O presente trabalho objetivou  avaliar as caracteristicas morfológicas, desempenho agronômico e hedônico de cultivares de mandioca de mesa. O trabalho foi conduzido no município de Maravilha/SC. Foram analisados agronomicamente cinco cultivares de mandioca de mesa: SCS261 Ajubá, SCS262 Sempre Pronto, SCS260 Uirapuru, SCS263 Guapo  e Aipim Brasil. Foram avaliados os parâmetros de parte aerea, de raízes e análise sensorial por meio de teste de degustação. O cultivar de maior rendimento de raízes foi o SCS262 Sempre Pronto. A maior produtividade de parte aérea foi obtida pelo cultivar SCS262 Sempre Pronto. Os cultivares de maior aceitação foram SCS263 Guapo , SCS262 Sempre Pronto e SCS261 Ajubá. Baseando-se nas características observadas e nos resultados obtidos, o cultivar SCS262 Sempre Pronto é indicada para o cultivo no Oeste de Santa Catarina.</p><p> </p>}, number={1}, journal={Agropecuária Catarinense}, author={De Carli, Thiago Augusto and Cericato, Alceu and Sordi, André and Bolfe, Fabio Prante and Fioreze, Kelly and Klein, Claudia and De Carli, Eliane Maria}, year={2019}, month={jan.}, pages={49–52} }