TY - JOUR AU - Nagaoka, Alberto Kazushi AU - Bauer, Fernando Cesar AU - Grudtner, Guinther Hugo AU - De Jesus, Suelen Silva AU - Nagaoka, Marilda da Penha Teixeira PY - 2019/01/22 Y2 - 2024/03/29 TI - Desenvolvimento de máquina descascadora de pinhão JF - Agropecuária Catarinense JA - RAC VL - 32 IS - 1 SE - Artigo Científico DO - 10.22491/RAC.2019.v32n1.7 UR - https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/280 SP - 59-64 AB - <p><strong>Resumo</strong> - A cadeia produtiva do pinhão envolve as etapas de colheita, descasque, industrialização e comercialização. Uma das dificuldades encontradas é a falta de equipamento capaz de descascar o produto, aumentando a capacidade de trabalho da atividade. O descascamento é um processo demorado e difícil, necessitando de intensa mão-de-obra. Este trabalho teve como principal objetivo desenvolver, uma máquina descascadora de pinhão. O projeto foi baseado em metodologia voltada ao desenvolvimento de produtos industriais, sendo composto por diferentes etapas (Planejamento do projeto; Projeto informacional; Projeto conceitual; Projeto preliminar e Projeto detalhado). A aplicação da sistemática adotada permitiu efetividade no desenvolvimento do projeto e na construção do protótipo. A máquina descascadora de pinhão utilizando cilindro de ranhuras retas com 3 cm de diâmetro ofereceu melhor desempenho com capacidade de manipulação de 24,6 kgh<sup>-1</sup> e eficácia de 61% e a melhor velocidade obtida foi de 0,0157 ms<sup>-1</sup>, sendo considerada adequada às condições de uso dos produtores familiares da Serra Catarinense.</p><p> </p><p> </p> ER -