Franzen, F. de L., Menegaes, J. F., Cielo, D. P., Pigatto, G. M., Tonetto, T. C., & de Oliveira, M. S. R. (2020). Microbiota e conservação de produtos frescais. Agropecuária Catarinense, 33(3), 77–82. https://doi.org/10.52945/rac.v33i3.764