CARLESSO, C.; BRANCHER, T. L. .; KVITSCHAL, M. V. .; HAWERROTH, . M. C. .; ARGENTA, L. C. . Escurecimento de polpa de maçãs ‘Fuji’, ‘Cripps pink’ e ‘SCS427 Elenise’ para uso como minimamente processadas. Agropecuária Catarinense, [S. l.], v. 35, n. 1, p. 36–39, 2022. DOI: 10.52945/rac.v35i1.1179. Disponível em: https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1179. Acesso em: 21 nov. 2024.