“Produção agropecuária, risco alimentar e mercado: algumas reflexões a partir da Europa” (2001) Agropecuária Catarinense, 14(2), p. 53–55. Disponível em: https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1395 (Acesso em: 1 março 2026).