D. M. Da Croce, P. A. Floss, F. R. C. do Espírito Santo, H. T. Rett, e A. C. Matias, “Características físico-químicas de azeite de oliva produzido em unidades experimentais de Santa Catarina”, RAC, vol. 25, nº 2, p. 39–41, abr. 2020.