Rosier, J. P., C. Megiolaro, e S. Catalan. “A Cor Dos Vinhos Tintos: Fatores Que Interferem Durante a vinificação”. Agropecuária Catarinense, vol. 9, nº 4, dezembro de 1996, p. 54-56, https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/2177.