Müller, S. G., e A. de G. Ronchetti. “Ecogastronomia Em São Bonifácio,SC: Produção Do pão De Milho Tradicional E preservação Dos Saberes Agroalimentares De Qualidade”. Agropecuária Catarinense, vol. 26, nº 3, abril de 2020, p. 17-19, https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/630.