Carlesso, Cristiane, Thyana Lays Brancher, Marcus Vinícius Kvitschal, Maraisa Crestani Hawerroth, e Luiz Carlos Argenta. “Escurecimento De Polpa De maçãs ‘Fuji’, ‘Cripps pink’ E ‘SCS427 Elenise’ Para Uso Como Minimamente Processadas”. Agropecuária Catarinense 35, no. 1 (abril 19, 2022): 36-39. Acessado outubro 4, 2022. https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1179.