1.
Demiate IM, Souza TO de, Pugsley S, Cereda MP, Wosiacki G. Características de qualidade de amostras de polvilho azedo: Parte 2 - Santa Catarina. RAC [Internet]. 17º de março de 1997 [citado 5º de dezembro de 2025];10(4):51-6. Disponível em: https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/2014