“Ecogastronomia em São Bonifácio,SC: Produção do pão de milho tradicional e preservação dos saberes agroalimentares de qualidade” (2013) Agropecuária Catarinense, 26(3), p. 17–19. Disponível em: https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/630 (Acesso em: 1 março 2026).