“Avaliação físico-química e sensorial de geleias de goiaba-serrana (Acca sellowiana)”, RAC, vol. 30, nº 3, p. 41–44, dez. 2017, Acesso em: 25º de dezembro de 2025. [Online]. Disponível em: https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/80