“Contribuição Ao Estudo Da Qualidade Do Leite: Comparação De Dois Sistemas De pasteurização”. Agropecuária Catarinense 14, no. 3 (novembro 7, 2001): 5–8. Acesso em março 22, 2026. https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1402.