Densidade e produtividade no cultivo de mexilhões
Resumo
A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) se destaca não só por sua capacidade de gerar informação conduzindo pesquisas aplicadas às necessidades do produtor rural catarinense, mas também pela grande habilidade em transferir esses conhecimentos por meio de um estruturado serviço de extensão rural.
Por muitos anos a Epagri dedicou-se a auxiliar os maricultores no processo de regularização de seus cultivos. Agora que este desafio já está sendo superado, é chegado o tempo de nos dedicarmos a nossa real vocação, que é gerar e transferir conhecimentos para o aumento da produção sustentável de alimentos em Santa Catarina.
Assim como em qualquer outra forma de produção animal, a densidade dos animais cultivados influencia a produtividade final. O caso dos mexilhões não é diferente, e os produtores devem atentar para a necessidade de ajustar a densidade de cultivo de forma a aumentar sua produção e lucratividade. ste Boletim didático tem como objetivo disponibilizar para os produtores catarinenses de mexilhão, de forma simples e didática, os resultados de pesquisas realizadas entre 2016 e 2017 pelo Centro de Desenvolvimento em Aquicultura e Pesca (Cedap) sobre os efeitos da densidade dos mexilhões na produtividade dos cultivos