Custos de produção na agropecuária em Santa Catarina

conceitos, métodos e resultados

Autores

  • Dilvan Luiz Ferrari Epagri/Cepa
    • Marcia Mondardo Epagri/ Cepa
      • Jurandi Teodoro Gugel Epagri/ Cepa

        DOI:

        https://doi.org/10.52945/rac.v36i2.1608

        Palavras-chave:

        Custos de produção, Agricultura familiar, Produção agrícola

        Resumo

        Este artigo tem por objetivo abordar conceitos e a metodologia de custos de produção adotada pela Epagri junto aos agricultores do estado. A abordagem do custo operacional se mostrou adequado à lógica e funcionamento da agricultura familiar catarinense e vem consolidar uma metodologia de apuração de custos e receitas desenvolvida diretamente no campo de produção, trazendo a realidade vivida no dia a dia desses agricultores.

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        Biografia do Autor

        • Dilvan Luiz Ferrari, Epagri/Cepa

          Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Santa Catarina
          (1986), Mestrado em Desenvolvimento Econômico pela Universidade Estadual de Campinas
          (2003) e Doutorado em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul
          (2011). Atualmente é pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de
          Santa Catarina. Tem experiência na área de Economia Agrícola e Desenvolvimento Rural,
          atuando principalmente nos seguintes temas: agricultura familiar, agronegócio, cadeias
          produtivas agroalimentares, redes sociotécnicas, custos de produção, indicadores econômicos,
          políticas públicas e desenvolvimento rural.

        • Marcia Mondardo, Epagri/ Cepa

          Possui mestrado em Agronomia (Estatística e Experimentação Agronômica) pela Universidade
          de São Paulo (1994). Atualmente é pesquisador ii da Empresa de Pesquisa Agropecuária e
          Extensão Rural de Santa Catarina. Tem experiência na área de Probabilidade e Estatística, com
          ênfase em Estatística e Experimentação Agronômica, atuando principalmente nos seguintes
          temas: modelos lineares, planejamento e análise de experimentos e avaliação de políticas
          públicas.

        • Jurandi Teodoro Gugel, Epagri/ Cepa

          Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de Santa Catarina (1990). Atualmente é
          Analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Empresa de Pesquisa Agropecuária e
          Extensão Rural de Santa Catarina. Tem experiência na área de Assistência Técnica e Extensão
          Rural na Àrea Pública e Privada. Foi Delegado Federal do Desenvolvimento Agrário em Santa
          Catarina (2004 - 2015). Foi Coordenador Nacional de Cooperativismo e Apoio à
          Comercialização do Ministério do Desenvolvimento Agrário (2016-2016).

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        Publicado

        31-08-2023

        Edição

        v. 36 n. 2 (2023)

        Seção

        Informativo Técnico

        Licença

        Copyright (c) 2023 Dilvan Luiz Ferrari, Marcia Mondardo, Jurandi Teodoro Gugel

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        Como Citar

        Custos de produção na agropecuária em Santa Catarina: conceitos, métodos e resultados. (2023). Agropecuária Catarinense, 36(2), 15-18. https://doi.org/10.52945/rac.v36i2.1608