Retrato da aquicultura de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) em Santa Catarina

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Palavras-chave:

truticultura, piscicultura, alevinos, salmonídeo

Resumo

Esta nota apresenta os principais resultados de um diagnóstico envolvendo todos os empreendimentos de produção de trutas de Santa Catarina. A pesquisa, realizada entre outubro de 2021 e janeiro de 2022, levantou dados e percepções sobre diferentes aspectos da atividade a partir de entrevistas com truticultores. Quando confrontado com referências sobre o cultivo de trutas no mundo, o diagnóstico realizado aponta limitações climáticas, lacunas tecnológicas e de outras naturezas no processo de produção de trutas em Santa Catarina.

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Referências

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Publicado

2024-10-29

Como Citar

Novaes, A. L. T., & de Souza, R. V. (2024). Retrato da aquicultura de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) em Santa Catarina. Agropecuária Catarinense, 37. Recuperado de https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1820

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Nota Científica

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