Cultivo do pepineiro para picles em áreas do Vale do Itajaí e Litoral Catarinense

Resumo

Este Boletim Técnico tem por objetivo oferecer um sistema de produção que oriente os produtores de pepino para picles sobre o uso racional do solo e dos demais fatores de produção: a sustentabilidade da atividade nos diversos aspectos a ela relacionados tendo como meta a precocidade das colheitas, o aumento da produtividade e da qualidade do produto, a oportunidade de plantio durante todo o ano, além da humanização do trabalho. Objetiva, ainda, garantir qualidade e produtividade com o menor custo possível, com reflexos na melhoria da qualidade de vida da família rural e na segurança dos consumidores.