Manual de coeficientesde mão-de-obra e mecanizaçãoem atividades agropecuáriase de aqüicultura deSanta Catarina

Resumo

Este trabalho é resultado do subprojeto “Determinação de coeficientes técnicos de mão-de-obra e mecanização, visando a melhoria da gestão das principais atividades da agricultura familiar no Estado de Santa Catarina”, vinculado ao projeto “Estudo e melhoria da gestão técnica e econômica dos sistemas de produção da agricultura familiar de Santa Catarina”. Conforme previa a metodologia do subprojeto, estão sendo disponibilizados os coeficientes para os sistemas já validados com a participação dos empresários rurais.
Nesta publicação os coeficientes técnicos estão dispostos em ordem alfabética por atividade a que se referem. Quando são contemplados mais de um sistema, na mesma atividade, estes também são colocados em ordem alfabética.
O trabalho, em cada sistema estudado, está dividido em cinco itens.
Inicialmente é feita uma breve caracterização do sistema indicando as suas principais características. Em seguida são relacionados a infra-estrutura, as máquinas e os implementos principais utilizados na execução das operações. O terceiro item contempla a descrição das principais operações do sistema de produção explicando brevemente como são realizadas. Em forma de tabela, no quarto item, são apresentados os coeficientes na ordem cronológica em que as tarefas são executadas. Ao final consta a lista dos técnicos e empresários rurais que participaram da validação dos coeficientes em cada sistema abordado.
Trata-se de um trabalho inicial que necessita periodicamente ser atualizado e enriquecido com novas atividades que surgirão em função da dinâmica que hoje se imprime às atividades do meio rural. Portanto, serão bem aceitas sugestões e críticas que venham a contribuir para a melhoria do trabalho.