Pepinos-do-Mar do Litoral de Santa Catarina:

Importância ecológica, ameaças e potencial para aquicultura

Autores

Palavras-chave:

Pepinos-do-mar

Resumo

Os pepinos-do-mar são equinodermos essenciais para a reciclagem de nutrientes e oxigenação dos sedimentos marinhos. Em Santa Catarina, a Epagri e a Univali identificaram as espécies Isostichopus badionotus, Holothuria grisea e Parathyone braziliensis. Muito valorizados no mercado asiático por suas propriedades medicinais e nutritivas, o quilo do produto desidratado chega a US$ 1.800, o que fomenta a pesca ilegal no Brasil. Como alternativa sustentável, cientistas locais comprovaram a viabilidade da reprodução e do cultivo larval em laboratório. Essa tecnologia viabiliza sistemas multitróficos integrados, promovendo a conservação ambiental e a diversificação econômica da maricultura catarinense. 

Biografia do Autor

  • Guilherme Sabino Rupp, Epagri/CEDAP

    Biólogo, Mestre em Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina, Ph.D. pela Memorial University of Newfoundland – Canadá. Pesquisador IV da Epagri/Centro de Desenvolvimento em Aquicultura e Pesca na área de cultivo de moluscos desde 2003. Anteriormente, participou de projetos que culminaram com a implantação e desenvolvimento do cultivo de moluscos em Santa Catarina, junto ao Laboratório de Moluscos Marinhos da UFSC. Participou de projetos internacionais financiados pela Agência Canadense de Cooperação Internacional (CIDA): Brazilian Shellfish Technology Transfer Project (STTP) e Brazilian Mariculture Linkage Program (BMLP); e de projetos financiados pela União Européia: Improvement of Scallop Production in Rural Areas (INCO-Scallop). Na Epagri, coordenou projetos entre 2003 e 2009, financiados pelo CNPq e FAPESC, que permitiram a implantação do cultivo de vieiras a nível comercial em Santa Catarina. Coordenou, entre 2011 e 2014, o projeto Estudo ambiental para o ordenamento de parques aquícolas destinados ao cultivo de moluscos de acordo com padrões internacionais, financiado pelo CNPq. Entre 2010 e fevereiro de 2019 atuou como Gerente Estadual de Pesquisa e Inovação da Epagri. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros, com ênfase em Maricultura, atuando principalmente nos seguintes temas: cultivo de moluscos, Nodipecten nodosus, interações entre organismos marinhos e fatores ambientais, reprodução de moluscos marinhos. O interesse atual é reprodução, estudo populacional e viabilidade de cultivo de holotúrias (pepinos do mar) em Santa Catarina.

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Publicado

2026-06-11

Edição

2026: Pepinos-do-Mar do Litoral de Santa Catarina: Importância ecológica, ameaças e potencial para aquicultura

Seção

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Como Citar

Pepinos-do-Mar do Litoral de Santa Catarina:: Importância ecológica, ameaças e potencial para aquicultura. (2026). Fôlder, 6. https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/FL/article/view/2407