Ocorrência de resíduos de antibióticos no leite de consumo produzido no Estado de Santa Catarina

Authors

  • Nelson Grau Souza Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Keywords:

ADM test, Milk quality, bacteria

Abstract

Objetivou-se neste trabalho determinar a ocorrência de resíduos de antibióticos no leite comercializado para o consumo humano no Estado de
Santa Catarina e a viabilidade do uso de um método baseado na inibição do crescimento bacteriano, o ADM – test (Antimicrobial Diffusion Method).

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Published

2022-02-17

How to Cite

Souza, N. G. . (2022). Ocorrência de resíduos de antibióticos no leite de consumo produzido no Estado de Santa Catarina. Agropecuária Catarinense Journal, 13(2), 48–53. Retrieved from https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1424

Issue

Vol. 13 No. 2 (2000)

Section

Scientific article

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Copyright (c) 2000 Agropecuária Catarinense

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