Variabilidade em plantas jovens de aceroleiras propagadas por semente

Authors

  • Ruy Inacio Neiva de Carvalho Epagri/ Estação Experimental de Urussanga

Keywords:

acerola, Malpighia

Abstract

Na década de 80, a acerola passou a ser muito conhecida devido a uma característica importante: o seu elevado teor de ácido ascórbico (vitamina C) que pode variar de 994 a 2.520mg/100g de fruto maduro. Acerolas verdes têm um conteúdo de ácido ascórbico ainda maior, atingindo 3.175mg/100g.

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Published

2023-06-21

How to Cite

de Carvalho, R. I. N. (2023). Variabilidade em plantas jovens de aceroleiras propagadas por semente. Agropecuária Catarinense Journal, 11(1), 16–18. Retrieved from https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1655

Issue

Vol. 11 No. 1 (1998)

Section

Scientific note

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Copyright (c) 2023 Ruy Inacio Neiva de Carvalho

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