Diagnosis of strawberry production in Santa Catarina in 2015
DOI:
https://doi.org/10.52945/rac.v33i2.541Keywords:
Fragaria x annanasa Duch, commercial production, crop yield, family farming, potential.Abstract
This study aimed to identify and quantify the cultivated area, number of families involved in the production and the quantity of strawberries produced in the state of Santa Catarina during 2015. The work included the survey and data collected in field, through the use of questionnaires which were answered by Epagri's extension officers. The six Mesoregions (IBGE) had strawberry plantation for commercial production and for their own consumption. All together, 725 families were involved in the commercial strawberry production. Approximately 9918 tons of strawberries were produced in 225,3ha. The crop has great potential for the high yields found as a result of the responses obtained in the questionnaire, with an estimated average of 35,6 to 38,6t ha-1 (IC=95%).The results obtained in 2015 were contrasted with data from the 2016-2017 harvest in some regions of the state, which show a decrease in the area (ha) of strawberry cultivation, but an increase in yields. In addition, more studies in this field could contribute to understand better how to enhance the strawberry production.
Metrics
References
ALMEIDA, I. R. DE et al. Zoneamento agroclimático para produção de morango no Rio Grande do Sul. Embrapa Clima Temperado. Documentos, v. 283, p. 28, 2009.
ANDRADE, A.C.D.; BRANDÃO, A.T.J. Novas Dinâmicas Econômicas Nos Espaços Rurais Da Microrregião De Pouso Alegre (MG): A Produção de Morango no Município de Bom Repouso. Revista de Geografia, v. 3, n. 1, p. 1-7. 2013.
ANTUNES, L. E. C. RISTOW, N.C.; KROLOW, A.C.R. et al. Yield and quality of strawberry cultivars. Horticultura Brasileira, v. 28, p. 222–226, 2010. Disponível em: https://www.scielo.br/pdf/hb/v28n2/a15v28n2.pdf . Acesso em: 10 jun 2020. DOI: https://doi.org/10.1590/s0102-05362010000200015
BADJAKOV, I. NIKOLOVA, M. GEVRENOVA, R. et al. Bioactive Compounds in small Fruits and their Influence on Human Health. Biotechnology & Biotechnological Equipment, v. 22, n. 1, p. 581–587, 2014. DOI: https://doi.org/10.1080/13102818.2008.10817517
BIASIO, R.; DANI, D.; ECKERT, A.; MECCA, M.S. Determinação do custo e da rentabilidade na cultura do morango em uma pequena propriedade agrícola situada em Flores da Cunha/RS. Custos e @gronegócio on line. v. 11, n. 1, Jan/Mar. 2015.
BRASIL. IBGE Pesquisas de orçamentos familiares 2008-2009. v. 1 2010. In: http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/populacao/condicaodevida/pof/2008_2009/POFpublicacao.pdf. Acesso em : 20 nov 2015.
BRASIL. Lei n° 16.722, de 8 de Outubro de 2015. Disponível em: http://leis.alesc.sc.gov.br/html/2015/16722_2015_Lei_promulgada.html . Acesso em: 31 mar 2020.
BRASIL. Censo Agropecuário 2017 Resultados Definitivos IBGE. 2019. Disponivel em: https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/periodicos/3096/agro_2017_resultados_definitivos.pdf . Acesso em: 31 mar 2020.
BRASIL. Número de estabelecimentos agropecuários e quantidade produzida por produtos da horticultura - resultados preliminares 2017. Disponível em: https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6619 . Acesso em: 31 mar 2020.
BRUGNARA, E. C. NESI, C.N.; HAVEROTH, C. et al. Produção Orgânica de Diferentes Cultivares de Morangueiro Cultivados em Solo Coberto com Acículas de Pínus e Plástico Preto na Região de Chapecó, SC. Embrapa Clima Temperado. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, v. 133, p. 20 p., 2011. Disponível em: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921037 . Acesso em: 10 jun 2020.
ESTADO DO PARANÁ. Valor Bruto da Produção Rural Paranaense 2017. Equipe Técnica do Departamento de Economia Rural, p. 1–36, 2017. Acesso em: 2 abril 2020.
FAGHERAZZI, A. F. Avaliação de cultivares de morangueiro no Planalto Sul Catarinense. [s.l.] Universidade do Estado de Santa Catarina, 2013.
FAGHERAZZI, A. F. COCCO, Ca.; ANTUNES, L.E.C. et al. La fragolicoltura brasiliana guarda avanti. Frutticoltura, v. 6, p. 20–25, 2014.
FAOSTAT. Crop statistics. Strawberries, Raspberries, Cranberries, Blueberries, Currants, Gooseberries, Berries nes. Disponível em: http://www.fao.org/faostat/en/#data . Acesso em: 31 mar 2020.
Formulários da Google. Disponível em: (https://www.google.com/intx/pt-BR/work/apps/business/products/forms/). Acesso em: 15 mar 2015.
GIMENEZ, G.; VICENTE, E.; MANZZIONI, A.; et al. Mejoramiento y Desarrollo de cultivares de frutilla en Uruguay. In: VI SIMPOSIO NACIONAL DO MORANGO V ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL. Anais[...] Palestra. Pelotas, Embrapa Clima Temperado. 2012. p. 219-222.
GRISA, C.; SCHNEIDER, S. "Plantar pro gasto": a importância do autoconsumo entre famílias de agricultores do Rio Grande do Sul. Rev. Econ. Sociol. Rural [online]. 2008, vol.46, n.2, pp.481-515. ISSN 1806-9479. https://doi.org/10.1590/S0103-20032008000200008.
HENZ, G. P. Desafios enfrentados por agricultores familiares na produção de morango no Distrito Federal. Horticultura Brasileira, v. 28, n. 3, p. 260–265, 2010.
HUMMER, K. E.; HANCOCK, J. Strawberry Genomics: Botanical History, Cultivation, Traditional Breeding, and New Technologies. In: FOLTA, K. M.; GARDINER, S. E. (Eds.). Genetics and Genomics of Rosaceae. p. 413–435. 2009.
LEVINE, D. M.; STEPHAN, D. F.; KREHBIEL, T. C.; BERENSON, M. L. Estatística: teoria e aplicações. SOUZA, M. C. P de (tradução). Rio de Janeiro, LTC, p. 265. 2011.
MADAIL, J. C. M.; ANTUNES, L.E.C.; BELARMINO, L.C.; et al. Avaliação Econômica dos Sistemas de Produção de Morango: Convencional, Integrado e Orgânico. Embrapa Clima Temperado. Comunicado tecnico 181. 4p. 2007
MARTINS, D. D. S.; SCHWENGBER, J. E.; STRASSBURGER, A. S. O cultivo do morangueiro em sistema de transição ecológica : componentes do rendimento e incidência de doenças. Revista Brasileira de Agroecologia, [S.l.], v. 6, n. 1, june 2011. ISSN 1980-9735. Disponível em: http://revistas.aba-agroecologia.org.br/index.php/rbagroecologia/article/view/9960. Acesso em: 10 jun 2020.
NERI, D. BARUZZI, G.; MASSETANI, F.; et al. Strawberry production in forced and protected culture in Europe as a response to climate change. Canadian Journal of Plant Science, v. 92, n. 6, p. 1021–1036, 2012. Disponível em: https://www.nrcresearchpress.com/doi/pdfplus/10.4141/cjps2011-276 . Acesso em: 10 jun 2020. DOI: https://doi.org/10.4141/cjps2011-276
RETAMALES, J.B.; REYES, M. Berry industry in Chile: Past, Present and Future. In: VI SIMPOSIO NACIONAL DO MORANGO E V ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL. Anais[...] Pelotas, 2012. p.198-203.
RONQUE, E. R. V. Cultura do morangueiro: revisão e prática. Curitiba: Emater, 1998. 206p.
SAMTANI, Jayesh B.; ROM, Curt R.; FRIEDRICH, Heather; FENNIMORE, Steven A.; FINN, Chad E.; PETRAN, Andrew; WALLACE, Russell W.; PRITTS, Marvin P.; FERNANDEZ, Gina; CHASE, Carlene A. The Status and Future of the Strawberry Industry in the United States. Horttechnology, [s.l.], v. 29, n. 1, p.11-24, fev. 2019. American Society for Horticultural Science. DOI: http://dx.doi.org/10.21273/horttech04135-18.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2020 Authors
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
