Sizing of pilot marine aquaculture recirculation system for fish fattening

Authors

  • Luiz Guilherme Buglione Peruch Universidade Federal de Santa catarina
  • Fabiano Muller Silva Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
  • Katt Regina Lapa Universidade Federal de Santa catarina

DOI:

https://doi.org/10.52945/rac.v34i1.800

Keywords:

Aquaculture, Water quality, Water treatment

Abstract

The recirculating aquaculture systems (RAS) are alternatives for the growth and maintenance of fish on nets tanks. Experiments are being made to develop these systems in commercial scale. The objective of this paper was to design and install a laboratory pilot RAS for Sardinha verdadeira (Sardinella brasiliensis). The sizing of the project focused on the growth phase of the Sardinha verdadeira (20g to 60g). The needs of the system were calculated for a maximum capacity of 16kg m-3 and used the following equipment:  0,15m3 decanter, 1m3 biological filter, pressurized bead filter with capacity of 21m3 h-1, a skimmer with capacity of 16,95m3 h-1 and UV reactor with 40W of potency.

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Author Biographies

Luiz Guilherme Buglione Peruch, Universidade Federal de Santa catarina

Possui graduação em Engenharia de Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina (2019). Tem experiencia em Aquicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: Sistemas de Recirculação aquícola (RAS), Carcinicultura, Sistemas de bioflocos (BFT) e sistemas multitróficos.

Fabiano Muller Silva, Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Engenheiro Agrônomo, Doutor em Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina. Pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina Epagri, lotado no Centro de Desenvolvimento em Aquicultura e Pesca - Cedap na área de piscicultura desde 2007. Anteriormente atuou na iniciativa privada com implantação de um laboratório de produção de pós-larvas do camarão Macrobrachium rosenbergii, o gigante da Malásia, em Florianópolis. Instrutor de treinamento de FPR (Formação Profissional Rural) - SENAR/SC, na Criação de Animais Aquáticos & Piscicultura, durante os anos de 1994 a 2002. Professor da disciplina de Aquicultura, do curso de Agronomia, da Universidade para o Desenvolvimento do Sul de Santa Catarina - UNISUL, de 1999 a 2007. Na Epagri, Gerenciou o Cedap entre 2009 e 2019, onde viabilizou a captação de recursos nacionais e internacionais gerando tecnologias aplicadas na melhoria dos processos aquícolas, resultando em mais renda ao aquicultor catarinense. Neste período o Centro foram 606 publicações voltadas ao setor, que geraram 18 tecnologias aplicadas na melhoria dos processos e práticas aquícolas. Atualmente, direciona seus trabalhos em projetos especiais na piscicultura de água doce e marinha, como RAS (Recirculation Aquaculture System), tanques rede. As espécies alvo das investigações são o robalo flecha (Centropomus undecimalis), a sardinha (Sardinella brasiliensis), o lambari (Astyanax altiparanae).

Katt Regina Lapa, Universidade Federal de Santa catarina

Engenharia Civil pela FURB em 1999, mestre e doutora em Engenharia Hidráulica e Saneamento pela EESC/USP em 2003 e 2016. Atualmente é professora associada da Universidade Federal de Santa Catarina dos cursos de graduação em Engenharia de Aquicultura e pós-graduação em Aquicultura. Ocupou o cargo de sub-chefe (2016-2017) e chefe (2018-2019) do Departamento de Aquicultura do Centro de Ciências Agrárias da UFSC. Realiza pesquisa e extensão nas áreas de: sistemas de recirculação para aquicultura, modelagem hidrodinâmica, tratamento de efluentes aquícolas, impactos ambientais dos cultivos no ambiente e dos ambientes nos cultivos.

References

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Published

2021-04-29

How to Cite

Peruch, L. G. B., Silva, F. M., & Lapa, K. R. (2021). Sizing of pilot marine aquaculture recirculation system for fish fattening. Agropecuária Catarinense Journal, 34(1), 24–26. https://doi.org/10.52945/rac.v34i1.800

Issue

Vol. 34 No. 1 (2021)

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