Efeito da pulverização foliar de preparados homeopáticos de Natrum muriaticum e calcário de conchas sobre a composição mineral de bulbos de cebola em sistema orgânico
Palabras clave:
homeopatia, Allium cepa, agricultura orgânica, agroecologia, valor nutricionalResumen
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição de minerais em bulbos de cebola submetdos à pulverização foliar de preparados homeopátcos de calcário de conchas 6CH e de Natrum muriatcum 12CH e à associação desses dois preparados, em sistema de produção orgânico. O estudo foi conduzido na Epagri/Estação Experimental de Ituporanga, com transplante em 17/8/2010 e colheita em 30/11/2010. O cultivar utlizado foi Epagri 362 Crioula Alto Vale. Os tratamentos foram os preparados de calcário de conchas 6CH (sexta ordem de diluição centesimal hahnemanniana), Natrum muriatcum 12CH (décima segunda ordem de diluição centesimal hahnemanniana), a mistura desses dois preparados, e testemunha sem aplicação. Todos os tratamentos foram pulverizados em água na dose de 0,5%. Os teores de nutrientes nos bulbos seguiram a ordem K > P > Ca > Na > Si > Fe > Se. O preparado homeopático de calcário de conchas 6CH e a testemunha sem aplicaçãoapresentaram valores mais altos de Se, elemento considerado importante em cebola para a saúde humana, e de Ca. Natrum muriatcum 12CH apresentou maiores níveis de P, Fe, Si e K. A mistura de calcário de conchas 6CH e de Natrum muriatcum 12CH apresentou o menor incremento de nutrientes.