O queijo artesanal serrano nos altiplanos do Sul do Brasil

Autores/as

  • Ulisses de Arruda Córdova Epagri/Estação Experimental de Lages
  • Andreia de Fátima de Meira B. F. Schlickmann Epagri/Escritório Municipal de Capão Alto

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Publicado

2020-04-28

Cómo citar

Córdova, U. de A., & Schlickmann, A. de F. de M. B. F. (2020). O queijo artesanal serrano nos altiplanos do Sul do Brasil. Agropecuária Catarinense, 25(3), 13–17. Recuperado a partir de https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/779

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Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri