Caracterização de frutos de populações e seleções de porongo (Lagenaria siceraria)
Abstract
Popularmente conhecido como porongo ou purungo na Região Sul do Brasil e como cabaça no Nordeste, esta espécie já era cultivada por civilizações primitivas, que utilizavam os frutos para alimentação, confecção de utensílios para armazenamento de líquidos e alimentos, além de instrumentos musicais. O cultivo comercial é bastante tradicional nas regiões central e noroeste do Rio Grande do Sul, sendo na primeira maiscultivados os porongos de casca fina e na outra, porongos de casca grossa.
As indústrias de produção de cuias para chimarrão estão distribuídas
nos três Estados do sul do Brasil,
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Published
2021-05-27
How to Cite
Backes, R. L., Balbinot Junior, A. A. ., Guadagnin, D. ., Fonseca, J. A. ., & Bialesk, M. C. P. . (2021). Caracterização de frutos de populações e seleções de porongo (Lagenaria siceraria). Agropecuária Catarinense Journal, 19(1), 65–68. Retrieved from https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/917
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