Caracterização de frutos de populações e seleções de porongo (Lagenaria siceraria)

Autores

  • Rogério Luiz Backes Epagri/Estação Experimental de Canoinhas
    • Alvadi Antonio Balbinot Junior Embrapa
      • Domingos Guadagnin Epagri/Estação Experimental de Canoinhas
        • José Alfredo Fonseca Epagri/Estação Experimental de Canoinhas
          • Marcelo C. Pilati Bialesk Epagri/Estação Experimental de Canoinhas

            DOI:

            https://doi.org/10.52945/rac.v19i1.917

            Resumo

            Popularmente conhecido como porongo ou purungo na Região Sul do Brasil e como cabaça no Nordeste, esta espécie já era cultivada por civilizações primitivas, que utilizavam os frutos para alimentação, confecção de utensílios para armazenamento de líquidos e alimentos, além de instrumentos musicais. O cultivo comercial é bastante tradicional nas regiões central e noroeste do Rio Grande do Sul, sendo na primeira mais
            cultivados os porongos de casca fina e na outra, porongos de casca grossa.
            As indústrias de produção de cuias para chimarrão estão distribuídas
            nos três Estados do sul do Brasil,

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            Publicado

            27-05-2006

            Edição

            Seção

            Informativo Técnico

            Como Citar

            Caracterização de frutos de populações e seleções de porongo (Lagenaria siceraria). (2006). Agropecuária Catarinense, 19(1), 65-68. https://doi.org/10.52945/rac.v19i1.917