Indicação geográfica: oportunidade para produtos típicos da serra catarinense

Autores

  • Ulisses de Arruda Córdova Epagri / EE Lages

Palavras-chave:

Serra Catarinense, Indicação Geográfica, Denominação de Origem, signos distintivos coletivos.

Resumo

O artigo aborda a povoação e a formação da Serra Catarinense que originou um ser social típico, distinta das outras etnias de Santa Catarina. Com suas especificidades e cultura própria e que habita uma região única no Brasil. Devido essas características humanas e naturais, ao longo de vários séculos, surgiram muitos produtodos típicas dessa vasta região, sendo que várias podem obter signos distintivos coleticos, como indicação geográfica, marca coletiva e patrimônio cultural de natureza imaterial. Os principais produtos que apresentam esse potencial são descritos no artigo, principalmente visando o requerimento de indicação geoghráfica.

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Biografia do Autor

Ulisses de Arruda Córdova, Epagri / EE Lages

Engeheiro agrônomo, Pesquisador, Estação Experimental de Lages.

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Publicado

2019-01-22

Como Citar

Córdova, U. de A. (2019). Indicação geográfica: oportunidade para produtos típicos da serra catarinense. Agropecuária Catarinense, 32(1), 14–15. Recuperado de https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/368

Edição

Seção

Opinião

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