Feijão-mungo: valor nutritivo e formas de consumo

Shiow Shong Lin; Antonio Carlos  Alves

Feijão-mungo

valor nutritivo e formas de consumo

Autores/as

Shiow Shong Lin UFSC/CCA
Antonio Carlos Alves UFSC/CCA

Palabras clave:

Vigna radiata

Resumen

O objetivo desse trabalho é apresentar o feijão mungo como mais uma opção alimentar de alto valor nutritivo.

Métricas

Cargando métricas ...

Citas

pdf

Descargas

pdf (Português (Brasil))

Publicado

2021-09-16

Cómo citar

Lin, S. S., & Alves, A. C. . (2021). Feijão-mungo: valor nutritivo e formas de consumo. Agropecuária Catarinense, 15(1), 45–48. Recuperado a partir de https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1288

Descargar cita

Número

Vol. 15 Núm. 1 (2002)

Sección

Informativo Técnico

Licencia

Derechos de autor 2002 Agropecuária Catarinense

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.

Artículos más leídos del mismo autor/a

João Américo Wordell Filho, Antonio Carlos Alves, Adriano Canci, Resistência de cultivares de milho (Zea mays L.) à antracnose foliar no estádio de plântula , Agropecuária Catarinense: Vol. 23 Núm. 1 (2010)
Antonio Carlos Alves, Levi Ribas de Miranda Ramos, Época de semeadura de aveia branca (Avena sativa L.) para produção de grãos no Estado de Santa Catarina , Agropecuária Catarinense: Vol. 14 Núm. 3 (2001)
Shiow Shong Lin, Antonio Carlos Alves, Feijão-mungo , Agropecuária Catarinense: Vol. 15 Núm. 1 (2002)
Gilcimar Adriano Vogt, Silmar Hemp, Waldir Nicknich, Juliana Bernardi Ogliari, Antonio Carlos Alves, Produtividade de variedades de polinização aberta de milho em cultivo orgânico , Agropecuária Catarinense: Vol. 22 Núm. 2 (2009)