Zoneamento climático da pupunha (Bactris gasipaes) para o estado de Santa Catarina

DOI: 10.52945/rac.v27i1.588
Publicado 28-04-2014

Autores

  • Angelo Mendes Massignam
    Epagri / Centro de Informações de Recursos Ambientais e de Hidrometeorologia de Santa Catrina (Ciram)
  • Cristina Pandolfo
    Epagri/Ciram
  • Teresinha Catarina Heck
    Epagri/EEI
  • Luiz Fernando de Novaes Vianna
    Epagri/Ciram
  • Sergio Luiz Zampieri
    Epagri/Ciram
  • Juliane Garcia Knapik Justen
    Epagri/Gerência Regional de Rio do Sul

Resumo

A cultura da pupunha é opção rentável e alternativa para a produção sustentável de palmito. O objetvo deste trabalho foi elaborar o zoneamento climático para o cultivo da pupunha para produção de palmito no estado de Santa Catarina. As variáveis climátcas utlizadas foram: temperatura média anual do ar, precipitação total anual e probabilidade de ocorrência de geada mensal do mês de julho. As classes de aptidões climátcas para o zoneamento da pupunha foram: cultivo recomendado, cultivo tolerado e cultivo não recomendado. As áreas mais indicadas para o planto comercial da pupunha situam-se no Litoral Norte catarinense, áreas mais quentes e chuvosas do Estado. O cultvo não recomendado pelo zoneamento climátco no Estado é devido, principalmente, à restrição de temperatura média seguida da ocorrência de geada.

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Palavras-chave

  • Palmito
  • precipitação total anual
  • probabilidade de ocorrência de geada
  • temperatura média anual do ar