Necessidade da diversificação de cultivares na cadeia produtiva da maçã no Brasil
Keywords:
Malus domestica, Macieira, Mercado de maçãsAbstract
Este trabalho aborda esta cadeia produtiva cresceu e veio sendo organizada ao longo das décadas, bem como os problemas que vieram surgindo pela dependência de duas únicas cultivares. Também tem o propósito de alertar que o setor precisa criar estratégias inovadoras, e apontar algumas soluções que na atualidade já são possíveis de serem alcanças com os devidos investimentos.
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