Yield potential and fruit quality of apple SCS1605 Serrana grafted on different rootstocks

Authors

  • Mariuccia Schlichting De Martin Epagri/ Estação Experimental de Caçador
  • Alberto Fontanella Brighenti Universidade Federal de Santa Catarina
  • Felipe Augusto Moretti Ferreira Pinto Epagri/ Estação Experimental de São Joaquim
  • Leonardo Araujo Epagri/ Estação Experimental de São Joaquim
  • Marcelo Couto Epagri/ Estação Experimental de São Joaquim
  • Cristiano João Arioli Epagri/ Estação Experimental de São Joaquim

DOI:

https://doi.org/10.52945/rac.v37i2.1786

Keywords:

Mallus domestica, productivity, caliber, maturity

Abstract

The aim of this study was to evaluate the yield potential and fruit quality of the apple cultivar SCS1605 Serrana grafted on different rootstocks in the region of São Joaquim, SC. The work was carried out in the 2019/2020 and 2020/2021 harvest seasons, using the rootstocks Marubakaido (Maruba; 1000 plants ha-1) and Maruba with M.9 interstem (MB/M.9; 1667 plants ha-1). Yield and number of fruits per tree, estimated yield (t ha-1), fruit mass, starch index, flesh firmness, soluble solids (SS) content and titratable acidity were evaluated. The fruits were also classified by size and percentage of red color in the skin. The cultivar SCS1605 Serrana showed high yield potential in both harvest seasons, with estimated yields above 59.2 and 93.4t ha-1 for the 2019/2020 and 2020/2021 seasons, respectively. The rootstock MB/M.9 provided higher yield and fruit caliber in the 2019/2020 seasons. The MB/M.9 provided higher levels of SS and percentages of red color in the skin compared to Maruba. The cultivar SCS1605 Serrana has a high yield potential in the region of São Joaquim, with high yields and high fruit quality, for both Maruba and MB/M.9 rootstocks.

Metrics

Metrics Loading ...

Author Biographies

Mariuccia Schlichting De Martin, Epagri/ Estação Experimental de Caçador

Possui Graduação em Agronomia (2011), Mestrado (2013) e Doutorado em Produção Vegetal (2015) pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC). Tem experiência na área de Fisiologia Vegetal e Tecnologia em Pós-colheita, com ênfase nos temas qualidade de fruteiras de clima temperado, armazenamento de frutos, nutrição mineral e manejo de doenças pós-colheita. Atualmente é pesquisadora na Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI).

Alberto Fontanella Brighenti, Universidade Federal de Santa Catarina

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2007). Mestre em Produção Vegetal pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2010). Doutor pelo programa de pós-graduação em Recursos Genéticos Vegetais pela Universidade Federal de Santa Catarina (2014). Atuou como pesquisador na Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) entre 2014 e 2019. Atualmente é professor adjunto do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Catarina, atuando principalmente nos seguintes temas: fruticultura de clima temperado e viticultura em regiões de altitude elevada.

Felipe Augusto Moretti Ferreira Pinto, Epagri/ Estação Experimental de São Joaquim

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (2011), mestrado em Agronomia/Fitopatologia, pela Universidade Federal de Lavras (2013), doutorado em Agronomia/Fitopatologia pela Universidade Federal de Lavras(2016), atuando na linha de pesquisa de controle de Stenocarpella spp. em milho. Possui doutorado sanduíche na Universidade de Wageningen(2014-15). Atualmente, é Gerente de Pesquisa na Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI), atuando na Estação Experimental de São Joaquim, desenvolvendo pesquisas com lúpulo e doenças de fruteiras de clima temperado.

Leonardo Araujo, Epagri/ Estação Experimental de São Joaquim

Possui graduação em Agronomia (2007) e mestrado em Recursos Genéticos Vegetais (2010) pela Universidade Federal de Santa Catarina e Doutorado (2014) e Pós-Doutorado (2015) em Fitopatologia pela Universidade Federal de Viçosa. Tem atuando nos seguintes temas: melhoramento genético; utilização de produtos biológicos, bioestimulantes e indutores de resistência na agricultura; estudo da resistência constitutiva e induzida, bem como a investigação dos mecanismos de defesa das plantas a nível microscópico e bioquímico contra fitopatógenos; uso de práticas culturais, estudos epidemiológicos e controle químico para o manejo integrado de doenças de fruteiras de clima temperado. Atualmente, é pesquisador na Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI), na estação experimental de São Joaquim, onde desenvolve pesquisas com doenças de fruteiras de clima temperado (macieira, videira, goiabeira-serrana, pereira, lúpulo entre outras). Desde de 2019 é Bolsista de Produtividade Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora do CNPq - Nível 2. 

Marcelo Couto, Epagri/ Estação Experimental de São Joaquim

Concluiu o doutorado em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas no ano de 2006 e realizou o Pós Doutorado como bolsista PNPD/CNPq na Embrapa Clima Temperado entre 08/2008 a 01/2009. Atualmente é Pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina. Publicou 11 artigos em periódicos internacionais, 35 artigos em periódicos nacionais especializados, 1 livro, 12 capítulos de livro, 24 artigos em jornais de notícias, 7 trabalhos em anais de eventos nacionais (completo), 33 trabalhos em anais de eventos nacionais (resumo expandido), 10 trabalhos em anais de eventos internacionais (resumo) e 62 trabalhos em anais de eventos nacionais (resumo). Ministrou 1 curso de curta duração e participou de 1 evento técnico-científico no exterior e 44 eventos técnico-científicos no Brasil. Atua na área de Agronomia, com ênfase em Fruticultura de Clima Temperado. Os termos mais frequentes na contextualização da produção científica e tecnológica são: Fruticultura de Clima Temperado, fitotecnia, macieira, pereira, pessegueiro, amoreira-preta, mirtilo, reguladores de crescimento, dormência, enxertia, micropropagação, biotecnologia, ecofisiologia, biologia reprodutiva, adaptação climática.

Cristiano João Arioli, Epagri/ Estação Experimental de São Joaquim

Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina CAV-UDESC (2000). Concluiu mestrado em Ciencias Biológicas (Entomologia) pela Universidade Federal de Lavras (2003) e Doutorado Ciências Biológicas (Fitossanidade) pela Universidade Federal de Pelotas (2007). Atua como pesquisador pela Epagri - Empresa de Pesquisa agropecuária e Extensão rural de Santa Catarina na área de Entomologia, desenvolvendo estratégias para o manejo integrado de pragas das frutíferas de clima temperado (maçã, ameixa, pêssego e videira). A produção científica está voltada a bioecologia de insetos-pragas,emprego de semioquímicos para monitoramento e controle de insetos. As principais espécies pesquisadas são Grapholita molesta, Anastrepha fraterculus, Eurhizococcus brasiliensis. Esta iniciando atividades de pesquisa voltado ao efeito de inseticidas sobre o polinizador Apis mellifera.

References

BARTNICKI, V.A. Maturação e qualidade na colheita e potencial de armazenamento de maçãs clones mutantes de ‘Gala’ sobre dois porta-enxertos. 2014. 102p. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) – Centro de Ciências Agroveterinárias/UDESC, Lages, SC, 2014.

CORRÊA, T.R.; STEFFENS, C.A.; AMARANTE, C.V.T.; TANAKA, H.; STANGER, M.C.; BRACKMANN, A.; ERNANI, P.R. Composição mineral, qualidade e degenerescência de polpa de maçãs ‘Fuji’ em diferentes porta-enxertos durante armazenamento em atmosfera controlada. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.34, n.1, p.33-40, 2012. Doi: https://doi.org/10.1590/S0100-29452012000100007.

DE MARTIN, M.S.; MACEDO, T.A.; STEFFENS, C.A.; SOETHE, C.; HEINZEN, A.S.; RUFATO, L. Postharvest quality of apples from ‘Maxi Gala’ trees grafted on different rootstocks. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, v.21, n.3, p.229-237, 2022. Doi: https://doi.org/10.5965/223811712132022229.

DENARDI, F.; KVITSCHAL, M.V.; BASSO, C.; BONETI, J.I.S.; KATSURAYAMA, Y. Desempenho agronômico de porta-enxertos de macieira da série americana ‘Geneva®’ no sul do Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.37, n.1, p.104-111, 2015. Doi: https://doi.org/10.1590/0100-2945-438/14.

DENARDI, F.; KVITSCHAL, M.V.; HAWERROTH, M.C.; ARGENTA, L.C. SCS427 Elenise: macieira de maturação tardia, boa conservação e resistente à Mancha Foliar de Glomerella. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v.33, n.2, p.32-36, 2020. Doi: https://doi.org/10.52945/rac.v33i2.537.

GOULART JUNIOR, R. Maçã. In: EPAGRI/CEPA. Síntese anual da agricultura de Santa Catarina 2020-2021. Florianópolis: Epagri/Cepa, p.59-68, 2022.

PASA, M.S.; KATSURAYAMA, J.M.; BRIGHENTI, A.F.; ARAÚJO FILHO, J.V.; BONETI, J.I.S. Desempenho de macieiras Imperial Gala e Mishima Fuji em diferentes porta enxertos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.51, n.1, p.17-26, 2016. Doi: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2016000100003.

Downloads

Published

2024-07-25

How to Cite

De Martin, M. S., Brighenti, A. F., Pinto, F. A. M. F., Araujo, L., Couto, M., & Arioli, C. J. (2024). Yield potential and fruit quality of apple SCS1605 Serrana grafted on different rootstocks. Agropecuária Catarinense Journal, 37(2), 19–22. https://doi.org/10.52945/rac.v37i2.1786

Issue

Vol. 37 No. 2 (2024)

Section

Scientific note

License

Copyright (c) 2024 Mariuccia Schlichting De Martin, Alberto Fontanella Brighenti, Felipe Augusto Moretti Ferreira Pinto, Leonardo Araujo, Marcelo Couto, Cristiano João Arioli

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >> 

Publication Facts

Metric
This article
Other articles
Peer reviewers 
2
2.4

Reviewer profiles  N/A

Author statements

Author statements
This article
Other articles
Data availability 
N/A
16%
External funding 
N/A
32%
Competing interests 
N/A
11%
Metric
This journal
Other journals
Articles accepted 
33%
33%
Days to publication 
232
145

Indexed in

    —
Editor & editorial board
profiles
Academic society 
Epagri - Revista Agropecuária Catarinense
Publisher 
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri