Fenologia e qualidade de frutos de cultivares de pessegueiro às condições subtropicais de Cerro Largo, RS, Brasil

Autores

  • Helena Konarzewski Posser Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Sidinei Zwick Radons Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Débora Leitzke Betemps Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Bruna da Rosa Dutra Universidade Federal da Fronteira Sul https://orcid.org/0000-0001-9413-8702
  • Jorge Gustavo Pinheiro Barbosa Universidade Federal de Santa Maria https://orcid.org/0000-0002-5805-5237

DOI:

https://doi.org/10.52945/rac.v36i1.1497

Palavras-chave:

Prunus persica, Fenologia, Rendimento, Qualidade da fruta, Horas de arrefecimento

Resumo

O conhecimento das condições microclimáticas locais e de sua influência na formação das gemas floríferas e vegetativas, na superação da endodormência, na fenologia, na produção e na qualidade de frutos do pessegueiro é fundamental para a implantação de variedades adaptadas à região, a fim de obter êxito com a espécie. O objetivo deste estudo foi avaliar a adaptabilidade de quatro cultivares de pessegueiro para as condições edafoclimáticas do município de Cerro Largo, RS. O experimento foi realizado durante os anos de 2019 e 2020. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro cultivares (BRS Kampai, BRS Regalo, Chimarrita e Eldorado) e nove repetições. As plantas estão dispostas em quatro linhas, com espaçamento de 2m entre plantas e 3,5m entre linhas, conduzidas em sistema Y. Foram avaliados: datas dos estádios fenológicos de florescimento e brotação, crescimento vegetativo, produção e atributos de qualidade dos frutos, bem como as condições meteorológicas. Nas condições avaliadas, BRS Kampai apresentou brotação e floração mais precoce. Já Eldorado teve maior duração dos períodos de floração e brotação. BRS Regalo apresentou maior crescimento vegetativo e produtividade de frutos, mostrando-se mais adaptada para a região de estudo. Chimarrita registrou maior massa média dos frutos, com maiores dimensões. Eldorado e BRS Regalo apresentaram os frutos mais firmes. BRS Kampai, BRS Regalo e Chimarrita apresentaram características de SST, ATT, pH e ratio previamente esperadas, o que proporciona frutos de qualidade para consumo in natura.

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Biografia do Autor

Helena Konarzewski Posser , Universidade Federal da Fronteira Sul

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2013) e em Pedagogia - Segunda Licenciatura pela Faculdade de Educação e Tecnologia da Região Missioneira (FETREMIS). Especialista em Educação Ambiental pela Faculdade de Educação e Tecnologia da Região Missioneira (FETREMIS). Mestre em Ambiente e Tecnologias Sustentáveis (UFFS).

Sidinei Zwick Radons , Universidade Federal da Fronteira Sul

Possui graduação (2007), mestrado (2010), doutorado (2012) e pós-doutorado (2020) em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria. Atualmente é Professor da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), campus Cerro Largo, atuando nas áreas de Agrometeorologia, Mudança Climática e Agricultura e Ecofisiologia agrícola.

Débora Leitzke Betemps , Universidade Federal da Fronteira Sul

Professora Associada da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) - Campus Cerro Largo, RS. Atua no Programa de Pós-Graduação em Ambiente e Tecnologia Sustentáveis (PPGTAS), na linha de pesquisa de Qualidade Ambiental. Graduada em Agronomia, Mestrado e Doutorado em Fruticultura de Clima Temperado pela Universidade Federal de Pelotas, realizou período de doutorado Sanduíche na Univerisita di Pisa (2011) e Pós-Doutorado na Pós Graduação em Ciência dos Solos/ UFSM.

Bruna da Rosa Dutra, Universidade Federal da Fronteira Sul

Possui graduação em Agronomia (2019) pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) e atualmente é mestranda em Agroecosistemas no Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas (UFSC), tendo como linha de pesquisa "Abordagens agroecossistêmicas de processos produtivo". É membro do Núcleo de Ensino, Pesquisa e Extensão em Agroecologia (NEPEA - SC).

Jorge Gustavo Pinheiro Barbosa , Universidade Federal de Santa Maria

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS (2016-2022). Mestrando em Ciência do Solo pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (2022). Menbro do Grupo de Estudos de Predição de Adubação e Potencial de Contaminação de Elementos em Solos - GEPACES, coordenado pelo Professor Gustavo Brunetto, na Universidade Federal de Santa Maria - UFSM. Atua principalmente na área de Química e Fertilidade do Solo e Planta; Mapeamento Digital do Solo; Agricultura de Precisão; Fruticultura. Possui formação em Técnico em Segurança do Trabalho pelo Sistema Gaúcho de Ensino - SEG. 

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Publicado

2023-04-29

Como Citar

Konarzewski Posser , H., Zwick Radons , S., Betemps , D. L., Da Rosa Dutra, B., & Barbosa , J. G. P. (2023). Fenologia e qualidade de frutos de cultivares de pessegueiro às condições subtropicais de Cerro Largo, RS, Brasil. Agropecuária Catarinense, 36(1), 87–91. https://doi.org/10.52945/rac.v36i1.1497

Edição

v. 36 n. 1 (2023)

Seção

Artigo Científico

Licença

Copyright (c) 2023 Helena Konarzewski Posser , Sidinei Zwick Radons , Débora Leitzke Betemps , Bruna da Rosa Dutra, Jorge Gustavo Pinheiro Barbosa

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