A onda do sustentável

alternativa ou retórica de poder?

Autores

  • Pedro Boff
    Epagri/ Estação Experimental de Lages
  • João Claudio Zanata
    Epagri
  • Tassio Dresch Rech
    Epagri/ Estação experimental de Lages

Resumo

A opção tecnológica, quando voltada aos pequenos agricultores rurais, é o exercício de justiça social na aplicação dos recursos  públicos, a qual visa promover o desenvolvimento eqüitativo de forma sustentável. Uma empresa rural que está ciente de sua responsabilidade social certamente não será excluída do processo, uma vez que prime pela valorização da mão-de-obra, produza alimentos saudáveis e priorize mercados internos a preços compatíveis.  No que cabe à agriculturaas políticas públicas devem resgatar o valor cultural da Agricultura Familiar, que ainda representa 75% da produção. Esta opção irá proporcionar meios para que as famílias rurais se viabilizem socioeconomicamente, tenham orgulho de suas atividades, produzam excedentes agrícolas sadios e saudáveis a custos acessíveis a todos e, especialmente, aos que, de modo crescente, são privados de uma dieta digna do ser
humano.

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sem

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