Perspectivas sobre a terceirização na recria de bezerras leiteiras no oeste catarinense

Autores

  • Diego Córdova Cucco UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina http://orcid.org/0000-0001-5962-246X
  • Willian Nardi UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina
  • Fabricio Pilonetto UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina
  • Vagner Miranda Portes EPAGRI
  • Aline Zampar UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina

Palavras-chave:

bovinocultura leiteira, recria de novilhas, sistema produtivo

Resumo

Resumo - Com o crescimento e modernização recente da cadeia produtiva do leite no estado a especialização torna-se cada vez mais presente. Com o objetivo de avaliar o interesse de produtores de leite no sistema terceirizado de recria de bezerras, aplicou-se um questionário a 67 produtores de leite de cinco microrregiões do Oeste Catarinense. Os dados foram tabulados e discutidos a partir de uma análise descritiva. Conclui-se que, cerca de metade dos produtores aceita o sistema de recria terceirizada. Em geral, os entrevistados têm preferência por animais da raça Holandês, com idade média de 23 meses. Além disso, é preferível por 85% dos produtores, adquirir animais prenhes.

Abstract - With the recent growth and modernization of milk production chain in Santa Catarina State the specialization becomes more present. A research was carried out with the aim of evaluating the interest of dairy farmers from five Microregions of the West of Santa Catarina State regarding their interest in outsourced system of heifer rearing. A questionnaire was applied to 67 dairy farmers in that area. The data were tabulated and discussed from a descriptive analysis. In conclusion, about half of the producers interviewed accepted the outsourced rearing system. The animals profile wanted are Holstein breed, pregnant, with average of 23 months old. In addition, it is preferable for 85% of producers to purchase pregnant animals.


Biografia do Autor

Diego Córdova Cucco, UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina

Médico Veterinário, Doutor em Qualidade e Produtividade Animal, Professor do Departamento de Zootecnia-UDESC.

Rua Beloni Trombeta Zanin, 680-E. Bairro Santo Antônio. Chapecó - SC
CEP: 89815-630

Willian Nardi, UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina

Graduado em Zootecnia pela UDESC

Rua Beloni Trombeta Zanin, 680-E. Bairro Santo Antônio. Chapecó - SC
CEP: 89815-630

Fabricio Pilonetto, UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina

Graduado e Mestre em Zootecnia pela UDESC, Doutorando pela USP/Esalq.

Rua Beloni Trombeta Zanin, 680-E. Bairro Santo Antônio. Chapecó - SC
CEP: 89815-630

Vagner Miranda Portes, EPAGRI

Médico Veterinário, Doutor em Biotecnologia e Biociências, EPAGRI/CEPAF

Servidão Ferdinando Tusset, S/N, bairro São Cristovão
Chapeco, SC
CEP: 89801-970

Aline Zampar, UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina

Zootecnista, Doutora em Ciência Animal e Pastagens, 

Professora do Departamento de Zootecnia-UDESC.

 

Rua Beloni Trombeta Zanin, 680-E. Bairro Santo Antônio. Chapecó - SC
CEP: 89815-630

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Publicado

2019-01-22

Como Citar

Cucco, D. C., Nardi, W., Pilonetto, F., Portes, V. M., & Zampar, A. (2019). Perspectivas sobre a terceirização na recria de bezerras leiteiras no oeste catarinense. Agropecuária Catarinense, 32(1), 35-37. Recuperado de https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/247

Edição

Seção

Informativo Técnico

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