Amostragem de alimentos para análise bromatológica

Autores

Palavras-chave:

avaliação de qualidade, valor nutritivo, nutrição animal

Resumo

Resumo- O conhecimento da qualidade nutricional dos alimentos é essencial para a alimentação adequada do rebanho. Os teores dos principais nutrientes encontrados nos alimentos podem ser verificados em tabelas ou, de forma mais confiável, através de análise laboratorial, denominada análise bromatológica. A amostra enviada ao laboratório deve ser representativa do todo (lote, piquete, silo, sacos, etc.). Para que os resultados da análise representem bem o material que será fornecido aos animais, as amostras devem ser coletadas seguindo alguns critérios abordados neste informativo. A amostragem incorreta leva a resultados errôneos e, consequentemente, a um balanceamento inadequado da dieta.

 

Downloads

Os dados de download ainda não estão disponíveis.

Biografia do Autor

  • Ângela Fonseca Rech, EPAGRI / EE Lages

    Zootecnista Pesquisadora

    Nutrição animal

    Laboratório Nutrição Animal

Downloads

Publicado

02-03-2018

Edição

v. 31 n. 1 (2018)

Seção

Informativo Técnico

Licença

Copyright (c) 2018 Revista Agropecuária Catarinense

Creative Commons License
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0 - internacional), permite:

Compartilhar — copiar e redistribuir o material em qualquer meio ou formato para qualquer finalidade, mesmo comercialmente.
Adaptar — remixar, transformar e desenvolver o material para qualquer propósito, mesmo comercialmente.

Como Citar

Amostragem de alimentos para análise bromatológica. (2018). Agropecuária Catarinense, 31(1), 33-36. https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/47