Agricultural production costs in Santa Catarina

concepts, methods and results

DOI: 10.52945/rac.v36i2.1608
Published 2023-08-31

Authors

  • Dilvan Luiz Ferrari
    Epagri/Cepa
  • Marcia Mondardo
    Epagri/ Cepa
  • Jurandi Teodoro Gugel
    Epagri/ Cepa

Abstract

This article aims to address the concepts and methodology of production costs adopted by Epagri with farmers in the state. The operational cost approach proved to be adequate to the logic and functioning of family farming in Santa Catarina and consolidates a methodology for calculating costs and revenues developed directly in the production field, bringing the reality experienced in the daily lives of these farmers.

Author Biographies

  • Dilvan Luiz Ferrari

    Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Santa Catarina
    (1986), Mestrado em Desenvolvimento Econômico pela Universidade Estadual de Campinas
    (2003) e Doutorado em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul
    (2011). Atualmente é pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de
    Santa Catarina. Tem experiência na área de Economia Agrícola e Desenvolvimento Rural,
    atuando principalmente nos seguintes temas: agricultura familiar, agronegócio, cadeias
    produtivas agroalimentares, redes sociotécnicas, custos de produção, indicadores econômicos,
    políticas públicas e desenvolvimento rural.

    • Marcia Mondardo

      Possui mestrado em Agronomia (Estatística e Experimentação Agronômica) pela Universidade
      de São Paulo (1994). Atualmente é pesquisador ii da Empresa de Pesquisa Agropecuária e
      Extensão Rural de Santa Catarina. Tem experiência na área de Probabilidade e Estatística, com
      ênfase em Estatística e Experimentação Agronômica, atuando principalmente nos seguintes
      temas: modelos lineares, planejamento e análise de experimentos e avaliação de políticas
      públicas.

      • Jurandi Teodoro Gugel

        Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de Santa Catarina (1990). Atualmente é
        Analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Empresa de Pesquisa Agropecuária e
        Extensão Rural de Santa Catarina. Tem experiência na área de Assistência Técnica e Extensão
        Rural na Àrea Pública e Privada. Foi Delegado Federal do Desenvolvimento Agrário em Santa
        Catarina (2004 - 2015). Foi Coordenador Nacional de Cooperativismo e Apoio à
        Comercialização do Ministério do Desenvolvimento Agrário (2016-2016).

        References

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        Keywords

        • Production costs; Family farm; Agricultural production