Tecnologia de cultivo do cogumelo medicinal Agaricus blazei
Authors
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Augusto Ferreira da Eira
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Jose Soares Do Nascimento
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Nelson Barros Colauto
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Paulo Gustavo Celso
Abstract
O Agaricus blazei foi estudado em projeto temático quanto à tecnologia de cultivo,
composição bioquímica e efeitos protetores.