Situação e perspectiva da cultura da pereira em Santa Catarina

Autores/as

  • Ivan Dagoberto Faoro Epagri/Estação Experimental de Caçador
    • Roque Hentschke Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

      DOI:

      https://doi.org/10.52945/rac.v13i1.1409

      Palabras clave:

      Pyrus, cultivares

      Resumen

      A maior parte da área plantada em Santa Catarina dá-se com as cultivares conhecidas como “pêra d’água”, tais como as cultivares Smith, Garber,
      Le Conte e Kieffer. Essas peras são geralmente fornecidas às indústrias de transformação (doces, pastas), chegando um pequeno volume para o
      consumo in natura, para consumidores menos exigentes. No entanto, nos últimos cinco anos, vem-se observando o incremento da área plantada
      com cultivares do tipo japonesa; mas, são poucas as áreas de plantio com cultivares do tipo européia de frutos com alta qualidade.

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      Publicado

      2000-02-17

      Número

      Vol. 13 Núm. 1 (2000)

      Sección

      Informativo Técnico

      Licencia

      Derechos de autor 2000 Agropecuária Catarinense

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      Cómo citar

      Situação e perspectiva da cultura da pereira em Santa Catarina. (2000). Agropecuária Catarinense, 13(1), 20-24. https://doi.org/10.52945/rac.v13i1.1409