Modelos de previsão de brotação para o cultivar de videira Cabernet Sauvignon na Serra Gaúcha

Resumen

Objetivou-se com este trabalho o estudo de diferentes modelos matemátcos para caracterizar as disponibilidades térmicas no período hibernal e prever a data inicial da brotação do cultvar de videira Vitis vinifera Cabernet Sauvignon. O trabalho foi realizado a partr de uma série histórica (1984-1993) de dados climátcos e de dados fenológicos do Banco Atvo de Germoplasma, ambos da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, RS. Os acúmulos de frio foram quantfcados com o uso de nove métodos: horas de frio iguais ou inferiores a 7,2°C e a 10°C; modelo Dinâmico; e modelos de Utah e Carolina do Norte em suas versões originais, modifcados para altas temperaturas e adaptados para as condições da Serra Gaúcha. No estudo da série histórica, os melhores resultados (resíduos menores) foram obtdos pelos modelos de Utah e Carolina do Norte adaptados para as condições climátcas da Serra Gaúcha.