Borbulhas catarinenses na taça do brasileiro

Autores

  • Cinthia Andruchak Freitas Epagri / Departamento Estadual de Marketing e Comunicação

Resumo

Santa Catarina produz espumantes com qualidade comparável aos melhores do mundo. Já são cerca de 20 vinícolas que apostam nesse nicho e produzem a bebida borbulhante em escala para impulsionar as vendas e ampliar o portfólio de produtos. “Os espumantes são os vinhos, em geral, com o maior valor agregado, e esse incremento é benéfico para os produtores”, destaca Vinícius Caliari, pesquisador e gerente da Estação Experimental de Videira (Epagri/EEV). Segundo ele, uma garrafa de espumante rende ao fabricante, em média, receita 40% maior do que a de vinho.

Biografia do Autor

  • Cinthia Andruchak Freitas, Epagri / Departamento Estadual de Marketing e Comunicação

    Jornalista

Downloads

Publicado

seg-01-17

Edição

v. 29 n. 3 (2016)

Seção

Reportagem

Licença

Copyright (c) 2016 Revista Agropecuária Catarinense

Creative Commons License
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Como Citar

Borbulhas catarinenses na taça do brasileiro. (2017). Agropecuária Catarinense, 29(3), 34-36. https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/142